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                              研究證實每天幾杯紅酒更長壽
                              來源:本站   發布時間:2015-2-16   瀏覽量:
                              據發表在《自然》(Nature)雜志上的一項研究顯示,科學家們發現新的證據證明,紅酒中含有的白藜蘆醇確實可以延長人的壽命。白藜蘆醇是紅酒和葡萄中的一種天然成分,能保護紅葡萄和可可豆免受感染、干旱,曾一度被吹捧為“青春的靈丹妙藥”。
                              以往在小鼠身上進行的測試顯示,白藜蘆醇增加了小鼠的壽命、活力以及預防糖尿病的能力,但批評人士指責在研究中白藜蘆醇被用于“不切實際的高劑量”。所以在新的研究中,他們使用的劑量要少得多,比以前小1000倍。當研究人員得知有同事發現TyrRS可以轉移到細胞核中并顯示出保護作用時,他們產生了極大的興趣。為了驗證這一理論,他們給小鼠注射了白藜蘆醇和TyrRS。TyrRS處于壓力下時,能和大量人體細胞進行捆綁,當它和白藜蘆醇自然結合后,能模擬酪氨酸,這是一種能治愈細胞的氨基酸。
                              而這一過程反過來又能激活一種叫做PARP-1的蛋白質,PARP-1是DNA修復因子,被認為對延長壽命具有重要意義??茖W家們在注入白藜蘆醇的小鼠中證實了這種互作。TyrRS激活PARP-1轉而導致了一系列保護性基因,包括腫瘤抑制基因p53和長壽基因FOXO3A與SIRT6活化。
                              “為什么白藜蘆醇——植物中的這種蛋白質,能夠在激活人類細胞中一個主要應激反應時產生如此強大和特定的作用?”據研究人員猜測,有可能它在植物細胞中發揮了相同的作用,或許也是通過TyrRS。鑒于它與氨基酸的關聯,TyrRS對于生命至關重要,自植物和動物進入獨立的進化途徑以來數億年里TyrRS都沒有發生很大的改變。
                              加州斯克里普斯研究所的馬修·撒利希(Mathew Sajish)博士領導了這一研究,他指出:“根據這些結果,我們知道了有關白藜蘆醇已知有益效應的一個新的基本機制??上攵?,適量飲用幾杯紅酒就能給人足夠的白藜蘆醇,從而喚醒保護作用?!?br />研究的作者保羅·舒密爾(Paul Schimmel)表示,研究證明,白藜蘆醇可以比在以往的研究中使用的濃度低很多的情況下被激活?!爱斎?,我們現在觀察到的只是冰山一角,還有更多的氨基酸模擬物質可以像這樣在人體中產生有益作用,現在我們正對此展開研究?!?/td>
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